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冰糖番茄虾(3/4)
鲜虾洗净后，细盐料酒腌制一会儿，倒入油锅，翻炒5成熟
冰糖加入油中，压碎，倒入刚刚过油的虾子
西红柿剥皮，切小粒，放入锅中压碎，和虾一起翻炒片刻，加老抽上色，加高汤大火烧开
最后收汁装盘，加入少许番茄酱即可。美味可口！