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冰糖番茄虾(
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鲜虾洗净后,细盐料酒腌制一会儿,倒入油锅,翻炒5成熟
冰糖加入油中,压碎,倒入刚刚过油的虾子
西红柿剥皮,切小粒,放入锅中压碎,和虾一起翻炒片刻,加老抽上色,加高汤大火烧开
最后收汁装盘,加入少许番茄酱即可。美味可口!