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韩式大酱汤(
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午餐肉,胡萝卜,西葫芦,北豆腐切厚片,洋葱切丝,葱和蒜切片,辣椒切圈
准备好韩式辣酱和大酱
锅内放油,炒洋葱丝,葱花和蒜片,此步骤真的很重要,炒香炒软
然后在小汤锅里倒入适量开水,加入半勺辣酱,一勺大酱,化开
然后倒入所有的蔬菜,年糕,豆腐和午餐肉,煮开后放入少量的生抽,依自己口味加盐,小火煮一会儿
起锅放入泡菜和辣椒圈装饰,一碗热乎乎的大酱汤就做好了,配上香香热热的米饭,简直太完美