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可乐排骨(6/9)
排骨洗干净剁成小块
锅里加入适量水放入排骨加少许料酒盐焯水去浮沫去腥味
捞出排骨用水冲洗干净
锅里加入适量油葱姜蒜末八角爆香
加入排骨翻炒
加入适量料酒，一勺蚝油老抽上色后加入可乐
加入适量的水覆盖住排骨大火烧开，小火焖煮
待到收干汁出锅加少许鸡精调味即可
装盘的时候撒点熟芝麻更香