牛奶饼干(3/4)
黄油融化,还是跟之前一样的方法,微波炉转几圈就行了。然后把糖,面粉,鸡蛋,奶粉,泡打粉放在融化的黄油里,搅拌。
用刮刀或者勺都可以,搅拌成面团,为了防止搅拌不均匀,最好用手揉(为了避免手上都是油,我带了一次性手套)
分成一个个的小面团,然后放在手心里按一下就是这样的形状了(还是带一次性手套做的),如果想要方的,可以把面团放在模具里,然后放冰箱冷冻层里,50分钟(时间根据自己家冰箱的情况调整),拿出来切成一片一片的就行了
烤箱预热5分钟,然后140度,20分钟,就可以了(烤箱不同,时间不同)