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啤酒配炸鸡(
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准备好鸡腿和配料
鸡腿脱皮去骨
切一口大小的小块儿
洒上料酒和黑胡椒碎,打入鸡蛋
加入面粉、生粉和盐
拌匀,静置20分钟入味
油温加热至七成,调中火,入鸡肉,炸至金黄后捞出。
放生菜叶装盘,配柠檬,佐上蒜茸辣酱,来一罐啤酒,完美!