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猪蹄玉米汤(
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姜切片,留着备用
把切好的猪蹄放入水中焯水,用冷水,水开了,血水基本上也出来了,洗干净备用
玉米,胡萝卜洗干净,切块,留着备用
把水放入锅中,加入姜片,烧开水,放入料酒和猪蹄,按下电饭锅煲汤按键开始煲汤,
1个小时以后加胡萝卜和胡椒粉,再煲半小时以后加玉米,玉米加入后煲个10分钟就可以加盐出锅了。香香的猪蹄玉米汤完成。