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苹果脯(4/4)
将苹果去皮去核切成小块。
将苹果块放到煮锅里，加水和少量冰糖(也可不加)，水量不要没过苹果。
苹果煮到看着透亮时，关火捞出控下水。锅里剩下的就是酸甜可口的苹果汁。
烤箱100度预热，将苹果块摆在烤架上，烤箱中层上下火100度3-4个小时就可以了，取出凉凉就可以了。