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鸿运猪手#维达与你传承年味#(6/6)
猪手每个剁六块，凉水下锅焯水。
煮去血沫捞出洗净控干。
所有佐料放进锅里，大块的腐乳放三块，如果买的是小块的放五块。
放入焯过水的猪手和水。
大火煮开，转小火煮90-110分钟焖烂，再大火收汁。
猪手酥烂入味收汁浓稠，真的美味。还是下手啃吧，记得备好维达纸巾哦！