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炒大虾(1/1)
做之前忘记拍照了。只能上传成品图了。 1 先把虾放进水里泡一会,然后洗净。 2 锅加热,到入油,适量就好,多了会很油的。油热了以后就把虾倒进去翻炒。用大火哦。 3 待虾变成红色以后,放入盐,糖,根据自己的口味调。放完调料调成小火盖上盖子焖炒2-3分钟。 4 临出锅前放入葱白、鸡精。在翻炒几下就可以出锅了。