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西红柿洋葱炒鸡蛋(
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首先鸡蛋三枚,用筷子使劲打开,蛋液中放少许盐,入味以及去腥哦。
大葱以及八角准备好
西红柿切好,我切的有点大块了,大家可以切的小点或许更好。
洋葱这些是整个,下锅的时候我放了一半,一半就可以炒一盘菜了。
开火,洗好漓干的锅子倒油,待油温高点倒入切好的葱花,翻炒几下。
再把蛋液倒入锅内翻炒。翻炒整块后盛入碗中待用!
再倒入油适量,放入八角。
待八角出味后放入半份洋葱。翻炒
倒入西红柿,翻炒几下,加盐,调料,酱油一滴,大概翻炒两分钟。
放入炒好的鸡蛋翻炒至鸡蛋里入西红柿汁水即可。盛盘待食用。