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冬季滋补羊肉汤(4/5)
这是羊腿肉，带骨头的，这样熬出来的汤会很好喝。
锅里烧水，烧开后放入羊肉，拿热水焯一下。
然后拿出来洗净，洗掉上面的脏东西。
在炖汤的锅里烧开水，把羊肉放进去，开锅后小火煮一个小时，这段时间你该干嘛干嘛，不用管它。
香菜切粒，葱切成葱花，放到碗里。别关火，汤沸腾的时候把羊肉汤舀进碗里，目的是烫熟葱花和香菜。然后再加些汤加些肉，加点盐，就可以喝啦～可鲜美了呢