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黑米糕(
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把黑米洗干净,用凉水浸泡12个小时后,放入研磨机,加牛奶一起磨成糊状。
把准备好的糯米粉和低筋面粉混合在一起并加入适量的糖。
倒入容器中把刚才的黑米糊和糯米粉还有低筋面粉混合在一起。
倒入容器中,高压锅蒸15分钟即可。冷却后切块,放冰箱,想吃的时候加热就可以了。
配一杯暖暖的红枣茶好完美。冬天吃甜甜蜜蜜!!