准备好材料。黄油室温软化，红糖及黄金幼砂糖有结块的稍作处理，花生酱用带颗粒的口感更好哦。
在软化的黄油中依次放入盐、红糖、黄金幼砂糖、花生酱、鸡蛋搅打均匀。
分两次筛入低筋面粉和小苏打，用刮刀切拌至无干粉状态。
分成20克左右的小面团，在赤砂糖（或白砂糖中）滚一滚，让它沾满砂糖。如若不喜欢也可以跳过这一步。
中间按个小窝窝（烤完后有用的哦）。放入烤箱，175度，12～15分钟。
巧克力融化放入裱花袋，挤到在刚才按出的小窝窝里，待巧克力凝固即可享用。
也可以把巧克力包入面团中。也是175度，12-15分钟。
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