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mini黑芝麻酥饼(2/7)
馅料是将黑芝麻炒熟加糖搅拌机打碎 加植物油拌成团。油酥酥将猪油和面粉搓成团。油皮是将材料混合后成团。分小份后，油皮包油酥收口，依次做好后，逐个擀开卷起再纵向压平擀开，再次卷起压平擀开成圆片 包芝麻馅收口
具体步骤可参照老婆饼方法，饼放在烤盘上用刀划口散热，表面可刷蛋液或者蜂蜜糖水，烤箱预热175度烤20-25分钟
看见表面上色 蓬起继续烤
表面有皮飞起即可出炉
酥皮层次清晰
成热吃香软 放凉酥松
成品剖面