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紫薯蜜豆糯米饼(4/7)
紫薯去皮蒸熟
趁热过筛
加入糯米粉和少量水和成面团(蒸好的紫薯有的比较干导致面团太干需要适当加一些水,要一点一点加)
面团加入蜜豆,底面和上面都铺上保鲜膜擀成面饼(我擀了5mm左右)
用模具压出心形
粘上芝麻,完成。(吃不完的放冷冻室速冻,最后放保鲜袋冷冻保存)
开吃