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紫菜包饭(寿司)(1/6)
米饭3杯约300Ml(做四条),蒸熟趁热拌入寿司醋(可用白醋糖盐 10:5:1的比例调配) 40Ml左右。晾凉
鸡蛋2个打散(可以加少许日本酱油和糖)备用
鸡蛋摊成蛋饼后切条
切条胡萝卜,黄瓜,大根
所有材料依次铺上。铺米时紧一边铺,另一边留5Cm左右空余卷好,切片
正面卷一条,反面卷一条(先在紫菜上铺米饭,然后翻面用保鲜膜隔开竹帘。卷成一条)切片开吃!