红焖羊肉(
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羊肉切麻将块大小备用
下入所有干料炒黄，
加入郫县豆瓣炒出红油，加入羊肉炒均匀
加入适量开水没过羊肉即可，大火烧开，加入老抽、红糖，花椒，转入炖锅，小火炖半小时后加入萝卜，
加入萝卜的同时加入食盐，炖四十分钟出锅
