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炒米粉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#(
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温水泡发的米粉大概60度左右,泡15分钟左右即可。捞出过凉水清洗两遍捞出,倒入油和酱油稍微拌一下备用。
火腿肠 鸡蛋 韭菜
辣椒面
锅中倒入底油烧到六到八成热
打入鸡蛋炒散。
火腿条 韭菜 倒入锅中一同翻炒。
炒约两分钟后,倒入辣椒粉。
放入辣椒粉炒约一分钟左右倒入之前拌好的米粉。开大火快速翻炒。
最后加上一勺自制辣椒油。吃饭喽。