准备食材，这次我只用了一瓶黄豆酱。

将五花肉放油爆炒，炒到金黄色即可，然后放入姜丝，爆炒，注意火候！炒到金黄色即可。

把剩下的材料全部倒入，慢火炒，炒到黄糖融化为止，然后就可以了，洗干净容器，装好，放进冰箱，没餐吃饭之前，可以拿一点出来拌饭吃。特别有小时候的味道！！