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懒人酸菜鱼(1/3)
先把姜，蒜切片，尖椒切丁，备用
鱼切块，用料酒，淀粉，盐，腌制10分钟，
油入锅，烧开以后倒入葱姜蒜，爆炒，加入酸菜翻炒，加水烧开，放入鱼块，，煮熟起锅(本人比较懒用的是在超市买的酸菜，还有最后这张是雾气罩的了')