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炸猪排(6/10)
猪里脊用刀背拍扁拍薄炸时愿意熟
鸡蛋两个打散备用
里脊上撒盐黑胡椒粉和圆葱粉备用
面粉适量放盘里
先把腌好的肉放蛋液里均匀沾上蛋液
然后沾面粉
然后再沾蛋液
准备面包糠
最后沾面包糠
上锅小火咋酥可以按照自己的口味调沾汁