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家庭自制豆腐脑(5/8)
取150克黄豆，泡一夜12小时。
用豆浆机果汁模式打豆子。不能用豆浆模式哦。
把豆渣过滤掉，可以用纱布过滤。
取三克内脂，倒入150克水中
开始煮豆浆，一定要煮开，大约5.6分钟，要不停搅拌否则豆浆容易焦。
煮好后冷却两分钟。
把内脂倒入一个大锅里，将搁置两分钟后的豆浆高高地冲入锅中。不要搅拌。盖上盖子静待20分钟。
二十分钟后就成功了。加入喜欢的酱汁，慢慢享用吧。