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家常酸辣土豆丝(2/6)
土豆切丝 用清水泡一会，清洗几遍，去掉多余的淀粉，增加口感
切配料，可根据个人口味爱好变化配料
锅里加适量食用油，煸炒配料
土豆丝滤水，下锅翻炒
根据火候，一般1分钟左右就熟了，根据口味加入适量盐和鸡精，就可以出锅了（不吃鸡精味精的人群，可以用白砂糖代替，但不能多）
开饭咯