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白面花卷(10/13)
白面、酵母粉加水和起来,上面盖保鲜膜放在热的地方,大概一个小时左右就发好了,发面没算在总体时间里,晚上吃,中午饭后发上晚上做也行;
大葱切末备用;
加点苏打揉成团,当然觉得面太软的可以在加少量面粉;
用擀面杖把面团擀成面饼;
面饼上放油、盐,如图把周围粘匀;
开始撒葱花;
卷起来;
如图,切成条状,两个一组扭起来;
放锅中。
出锅。
也可以放一些红薯、南瓜;
蒸出来的感觉;
最后拌一个可口的小菜。