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小熊杏仁饼(5/8)
将杏仁用粉碎机打碎
将黄油软化，加入粉糖拌均匀
将鸡蛋调好分三次加入调均匀（分三次好吸收）
将低筋面粉、杏仁倒入拌均匀
揉好后用保鲜膜包好，放入冰箱冻半小时
拿出来，揪成小坨，用保鲜膜包好擀成皮（厚度适当），用模压成型
放入烤箱第二层，上下加热烤十二分钟（烤箱先预热8分钟）。烤的时间根据自己的烤箱而定
成了（香、酥、脆）