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辣炒鸡丝(3/6)
鸡胸肉切两块，开水煮10分钟，晾凉，手撕如图～
葱姜干辣椒切丝，本人刀工一般，不要嘲笑(*^^*)
洋葱切丝
锅内放油，把这些丝放里小火炒香，花椒粒少许～
加入鸡丝，因为已经是熟的了，就翻炒几下，加少许料酒，一点醋，醋可以激发辣椒的辣味儿，再加生抽，半勺白糖，花椒粉，一勺半盐，洋葱丝翻炒香即可出锅～
成功～好吃～下饭哦～