除黄油外的其他材料放入盆中中，揉到扩展阶段后加入黄油，继续揉面至完全阶段
即使加了全麦粉，因为含水量大，也是能揉出很薄的膜的
揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，将容器至于温暖处进行第一次发酵
面团发酵至两倍大，用手指沾粉戳洞不回缩，说明发酵完成
将发好的面团排气，分割成三份后滚圆，松弛20分钟。我这里是做了两条吐司的量哦
第一次擀卷完成的面团松弛10分钟后再进行第二次擀卷
放在温暖湿润的地方发酵至模具九分满，取出刷上稀蛋液（蛋液和水1:1混合）
送入预热180度的烤箱，下层，烘烤40分钟左右，上色后要注意盖锡纸。
烤好的吐司要马上从模具中取出，放在晾架上晾到手温后装袋密封
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