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蒜蓉粉丝虾（年夜饭必备）简单又美味(3/4)
把虾背用剪刀剪开，将虾线挑出来，然后用剪刀将虾肉剪碎。将味极鲜、蚝油、蒜蓉、小米辣、香油混合调成料汁。
粉丝用开水泡开后 立即取出 可以微硬一些 平铺在盘底一部分 再用另一部分团成小球摆在盘中心 将处理好的虾摆好。浇上料汁，放入蒸锅内。
大火蒸15分钟即可出锅，点缀香葱或香菜均可
注意：蒜蓉要多 基本一头蒜的量 虾尽量选择个头大的品种