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五香猪肉干(2/5)
猪肉切片 调料备好待用
切好的猪肉片 凉水下锅 开锅变色后捞出 煮出杂质 清洗干净
下调料 腌一小时
腌好后 把肉和调料全部倒到电饭煲里 按煮饭键，等跳到保温后 凉一会再按煮饭键 ，反复三四次即可。期间要经常搅动 以免糊锅
刚做好的肉干还不太干 晾一晚就会好