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臊子面(7/9)
先将西红柿切丁
土豆切丁
香芹,青椒切丁
牛肉切丁
姜切条
葱切末
倒入适量油烧热,放入花椒,姜末,姜末烧至金黄
将牛肉丁倒入热油锅中翻炒至香,加入少量生抽,十三香,颜色炒至焦黄
倒入土豆丁,西红柿翻炒3-分钟,加入适量水,沸腾后,倒入青椒和香芹,下面,待面熟后,出锅前,放葱花,少量鸡精。