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胡辣汤【家庭版】(
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汤粉加清水调匀,食材处理如图。
锅中加骨汤(也可以用鸡汤或者清水),烧开加入黄豆芽、海带和豆腐皮,煮五分钟
然后倒入调好的胡辣汤料,依自己口味加盐,鸡粉后烧开三分钟后关火。加入剩下的菜料(菠菜香菜油豆皮紫菜花生米),倒香醋,淋入香油,撒白芝麻,大勺搅拌均匀,齐活!
开吃!酸爽微辣,就是这个味儿!