美艳剁椒(3/5)
将辣椒洗净凉干去蒂。
将辣椒在无水无油的面板上切碎，蒜、姜切末，放到容器中。加入白芝麻，盐，糖，白酒拌匀。
放到无水容器中静置，然后放到洗净空干水的瓶中，放入冰箱冷藏几天即可食用。
做好的剁椒，是不是很美艳。
再来一张。