糯米用水浸泡三小时，我是一早起来浸，正好中午做，沥水透干！

排骨，剁成竖指长条，倒入所有调料腌制至少三小时，我是提前一晚腌制好的！

盘子底下洒薄薄一层糯米，然后将腌制好的排骨均匀裹上浸泡好的糯米，摆放整齐，腌制多的汤汁可以淋在码好的排骨上，高压锅选到肉类压制！出锅时撒上葱花！第一次上传，多多关照！