把米洗干净加入水、杂菜、西红柿，西红柿用刀划几个口，水只要加平时煮饭水的三分之二就可以因为西红柿就是一部分的水，这样比例吃起来口感比较Q

等熟之后加入椒盐，用筷子搅拌

搅拌后盖住焖5分钟后即可 有时候自己一个人不方便煮饭用这种方式煮很方便，而且简单，关键好吃（杂菜可以到超市买整包的比较方便，玉米、毛豆、火腿丁、这就叫杂菜）