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酸菜炒肉(0/5)
酸菜洗干净可切成丝,也可菜杆切丁,菜叶切丝,
猪肉切丁,放料酒少许,酱油1滴腌制,喜欢胡椒粉的也可以放一点
红辣椒切末,备用
锅烧热,放少许油润锅,放猪肉炒熟,盛起备用,
放少许油,待油热,爆香,倒入酸菜,翻炒,待水分干了之后,加入炒熟的肉一起翻炒约半分钟,即可出锅。