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老干妈蛋炒饭老干妈(
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把剩饭打散,加点凉白开比较好散开
鸡蛋打好,煎成蛋皮,切碎
青椒切丁,小葱切碎备用
锅里热油,倒入米饭炒五分钟左右,加入切碎的鸡蛋,青椒,炒几分钟。加入盐,鸡粉,小葱,老干妈再炒一分钟,出锅