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家常烩现菜(4/9)
准备好所有的食材
锅中放油烧热,先把肥肉放进去把油逼净(我是肥肉瘦肉分开切的)
差不多时放入瘦肉翻炒
然后放进去葱姜蒜炒入味,放花椒粉、大料粉
放土豆、豆角进去翻炒
放白菜翻炒,加酱油,待白菜炒软些在添水
汤滚起来把豆腐放进去 ,小火炖会儿
放进去粉条,在一会儿就可以出锅了(水不要收的太干)
一锅香喷喷的大烩菜好了