把，白萝卜削皮，切成滚刀块

把羊排切块，焯水，砂锅中放入热水，水量没过羊排就可以，放入除了盐和枸杞子，所有调料，开锅后放入焯好的羊排，再次开锅，转小火，盖上盖子，顿一小时，放入盐和枸杞子，白萝卜，再次开锅转小火慢炖半小时左右，咸淡口味根据自己喜欢调。

这是顿好后的羊排软烂，萝卜适中

喝汤，吃肉，吃萝卜，很不错