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奶酪控的正确选择---花生奶酪饼干(11/12)
花生碎用研磨机磨成粉状
软化好的奶油奶酪加黄油用打蛋器搅打均匀。
加入糖粉和盐后继续搅打均匀，感觉很轻盈的状态。
加入低粉和花生粉搅拌均匀。
搅拌均匀后放入保鲜袋，两手捏捏就能成型。
放在保鲜膜上擀均匀，厚度约0.5厘米！上下都要一层保鲜膜哦，这样擀的时候特别方便。擀好后放入冰箱冷冻半小时。
半小时后拿出擀好的面皮，用长方形饼干模具按出形状
一一放入烤盘，这时候烤箱可以预热了，180度，5分钟。
烤箱预热的时候用牙签戳几个孔，可以随自己喜好来戳。完成后进入烤箱180度20分钟左右。（每个烤箱温度有偏差，请摸准自己烤箱的温度哦！）
花生奶酪饼干出炉，烤的时候就闻到浓浓的花生味夹杂着奶酪的香味，口水……
成品
继续成品