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香蕉布丁—无烤箱版(7/7)
吉利丁片放入凉水软化
牛奶小火烧至边缘起泡,放入软化的吉利丁片和白糖。搅拌均匀
新鲜香蕉碾碎,我是手动的,会有颗粒物。如果有条件的可以用打碎机。由于香蕉会变黑氧化,建议最后打碎
牛奶放凉后将香蕉、淡奶油导入后搅拌均匀
装瓶后放入冰箱冷藏,一小时~
时间到后可将装饰倒入~少量就可以了~
由于香蕉是手动打碎,所以有颗粒物~但不影响口感哟~