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香橙磅蛋糕(1/6)
一个橙子用盐清洗干净外皮,切片,放锅里添加少量清水和30克糖煮至橙子变软!然后捞出沥干水分!
室温软化的黄油加糖打发,再分三次加入鸡蛋打发!
加入一半的橙汁拌匀,筛入低粉和泡打粉拌匀!最后再倒入剩余的一半橙汁拌匀!
面糊倒入方型烤盘用刮刀抹平,沥干水的橙子片扑到面糊上,我橙子片不够了切了几个香蕉片换个口味!预热好170度的烤箱烤30~35分钟!
切块食用!
清香绵软!