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红枣枸杞阿胶糕(1/11)
把冰糖倒进黄酒里(黄酒750g全部下锅)，小火熬制冰糖融化
把全部的阿胶粉倒进融化好冰糖的黄酒里，不停搅动铲子，小火慢慢熬
熬至阿胶挂旗
把核桃仁倒进锅里搅匀
把红枣倒进锅里搅匀
枸杞倒进锅里搅匀
黑芝麻倒进锅里搅匀，此处可以关火进行
最后搅拌好的样子
找一个方盘或者方形餐盒，铺上保鲜膜，用刷子刷一层植物油
把熬好的阿胶糕倒进方盘里，上面再铺一层保鲜膜，用手或者擀面杖压平表面，放冰箱里冷藏一夜
把冷藏好的阿胶糕切片，制作好的阿胶糕