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芝士烤土豆片(1/3)
土豆切薄片,冲干净淀粉。用淡盐水浸泡十分钟,捞出,拎干水分。
将土豆片用竹签穿起来或直接摆放在烤架上,将调料均匀洒在土豆片上,在最上面放一层奶酪丝,因为奶酪中含油,就没有在刷油了。之前试过烤盘上放锡纸,粘的太厉害,烤好后取不下来,太浪费。
预热烤箱,200℃上下火热风循环,放中层,烘烤13分钟。