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芦蒿炒干子(4/5)
芦蒿去叶去根部摘成小段，红椒切成丝，姜切片
锅内入油， 热锅后，入姜片爆香， 我用的是菜籽油所以颜色金黄
将红椒芦蒿一起倒入锅内爆炒
调入适量盐，少许生抽煸炒入味
最后加入豆干，因为豆干是熟的，煸炒热了之后就可以装盘了。