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豆鼓蒸排骨(
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排骨洗净备用
豆鼓切碎,葱姜蒜切碎,热锅下油,低温油小火炒豆鼓葱姜蒜末,爱吃辣放点辣椒
小火炒出香味,倒入洗净的排骨里,放入2勺绍兴黄酒,2勺酱油,1勺白砂糖,少许盐,腌制10分钟
然后摆盘,把排骨一块一块排放好
隔水蒸20分钟
香喷喷的豆鼓蒸排骨就好啦