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不放一滴水的浓香三汁焖鸡翅锅(2/11)
食材都准备好，鸡翅清洗干净，背部打上花刀备用
花椒敲碎成粉状备用
葱切段，姜切片备用
鸡翅中放入1小匙花椒粉，1小匙盐，1小匙黑胡椒粉，放入葱，姜，加入1大匙油
搅拌均匀腌制20分钟
蔬菜切成丁，加入1小撮盐，1小匙花椒粉，1小匙黑胡椒粉，切片的大蒜。一大匙油，搅拌均匀腌制20分钟
盖上保鲜膜腌制
酱料都搅拌均匀备用
腌制好的蔬菜放在刷上油的锅里，均匀铺好
鸡翅均匀码放在蔬菜上面，淋上2大匙米酒
盖上盖子，放在火上，中小火焖15分钟，之后打开盖子，淋上调好的酱汁，继续中小火，焖8分钟即可