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寿桃贺新春#维达与你传承#(
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将面团混合揉成团,取一小块出来加入绿色素揉匀后,将两个面团进行1次发酵,然后排气分割成8份盖上保鲜膜醒放10分钟
将白色面团取一块包入麻薯收口朝下;
将面团顶部用手捏出一个小尖尖,然后用刀背在面团上竖向压出一条痕迹;
取一块绿色面团擀成椭圆长条;
将叶子放在白色面团的底部然后两边往上紧贴白色面团两侧包裹好;
将粉红色素用少许水调开,然后用刷子轻轻在面团的底部从上往下刷一层上色即可;
开火,上汽后蒸18分钟,关火焖1分钟即可出锅。