安装App
油焖阿根廷红虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#(2/6)
将虾枪和虾须剪掉,并清洗干净,控干水分!
锅中放入适量油,油热后放入姜片和葱段,炒香!
放入大虾,不断翻炒,直至所有大虾都吵得皮变色,并炒干!浇入少量料酒继续翻炒,注意不要糊锅
加入少量盐,鸡精,生抽酱油,十三香,蚝油,少量白糖。翻炒均匀,加入一小碗清水。
改中小火加盖煮至十分钟,过程中要不断翻炒。
大火收汁,直至汤汁完全吸收裹在虾表面。就可以装盘了!