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蛋厚烧(
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食材集体照
鸡蛋打入碗中,胡萝卜碎和葱花一同加入
放入适量盐和胡椒粉,打匀
倒入薄薄的一层
待蛋液凝固后从一边卷起来
再倒入蛋液,凝固后继续卷。
切成小卷摆盘
我喜欢吃嫩一些的,所以卷层看起来没那么分明